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Vieux marc

CHF 20,00

Bouteille de 50cl.

En viniculture, le marc de raisin est l’ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison. De cette dernière est issu le marc dit de cuve ou de vin dont la distillation produit de l’eau-de-vie de marc

Cépage : Gamaret, Garanoir, Pinot Noir.

Millésime : 2017

Appellation : -

Terroir : -

Degré : 40.2% vol.

Année de plantation : -

Vinification : Issus des meilleurs marcs de rouges. Un savent assemblage de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir.

Elevage : -

Dégustation à l'œil : Transparent cristallin.

Dégustation au nez : fruits mûrs, presque confit, massepain et vanille.

Dégustation au palais : -

Température de service : 8 à 12°C.

Accords mets-vins : Digestif et pâtisserie.

Garde : -

Catégorie :

Bouteille de 50cl.

En viniculture, le marc de raisin est l’ensemble des résidus secs résultant du pressurage ou du foulage des raisins ainsi que de la cuvaison.
De cette dernière est issu le marc dit de cuve ou de vin dont la distillation produit de l’eau-de-vie de marc.

Informations complémentaires

Poids 1300 g

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