Muscat de Genève – Genève Appellation Origine Contrôlée
Grâce au réchauffement climatique, dont les effets sont sensibles dès les années 1980, le muscat mûrit dorénavant sur les bonnes pentes du canton de Genève.
Le muscat des Gondettes est un muscat sec et racé, dont tous les sucres ont fermenté.
Il se déguste à l’apéritif et accompagne aussi bien les entrées qu’une choucroute, certains fromages et les desserts.
Et, refaire le monde entre amis autour d’un verre de muscat est un moment privilégié !
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