Garanoir de Choully – Genève Appellation Origine Contrôlée
Cousin du Gamaret issu comme lui d’un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner (cépage blanc allemand). ce cépage a été créé également en 1970.
Il se caractérise par une robe d’un rouge intense et profond.
Au nez on trouve des arômes de fruits rouges. En bouche, toujours des fruits rouges avec une note finement épicée et en final, des tanins présents et élégants.
Ce vin pourra accompagner toutes les viandes et la cuisine italienne. Il peut aussi s’apprécier seul pour le plaisir !
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